手机版 |
产品分类 |
带式干燥设备
豆皮烘干机大型带式豆制品烘干设备
大型微波茶叶烘干机
山东阿胶微波烘干设备
干果花生微波干燥熟化设备
隧道式微波辣椒粉微波烘干杀菌设备
蒲公英微波杀青干燥设备
黄粉虫微波烘干膨化色泽金酥脆而香味浓郁
邦普大型微波大枣烘干设备
碳酸硅微波干燥设备
微波玫瑰花干燥杀菌设备
微波低温干燥设备
山东邦普机械微波无油方便面干燥设备
邦普机械微波无油方便面干燥设备
隧道式微波猪皮膨化设备
盘式干燥机
纸制品纸管微波烘干设备
新鲜米粉保湿微波杀菌设备
微波工业加热干燥设备
辣椒粉微波杀菌干燥设备
烘干机
隧道一体机微波金银花干燥设备
真空干燥机
邦普真空包装肉制品杀菌设备
干燥箱
木耳微波杀虫卵设备菌菇微波杀菌机
联系方式 |
产品系列
产品描述
**种,高温蒸煮杀菌:一般杀菌温度超过100℃,杀菌时间10-45分钟不等,是目前肉制品行业使用较多的一种杀菌方式,杀菌比较彻底,杀菌后可常温储存,但对肉制品的风味、口感影响较大。如常见的酱鸭真空包装、卤猪蹄真空包装等。另外,高温蒸煮杀菌肉制品所使用的包装材料必须具有一定的耐高温性。
第二种,低温杀菌(巴氏杀菌):一般杀菌温度低于100℃,杀菌时间一般为几分钟到十几分钟,对肉制品的口感、风味保存较好,但还残留部分耐热性微生物,故保质期一般较短,杀菌后需要低温保存。如需低温储存的香肠等。
第三种, 辐照杀菌:辐照剂量一般低于10kGy,能保持肉制品良好的色泽、外形和感官,且杀菌效果良好,如辐照杀菌的凤爪。辐照杀菌的肉制品需在食品名称附近做出标示。另外,辐照杀菌是否会影响外包装袋的性能还有待验证。